【アメリカ生活】どのお米がおすすめ？カルローズ米はまずい？？

こんな方に読んでほしい！

我が家で使用したアメリカで手に入る3つのお米を紹介します。

1番おすすめは「錦(NISHIKI)」です。

カルローズ米（Calrose rice）

カルローズ米とは、ジャポニカ米の品種（中粒種）のことです。どこのスーパーでも、大抵売っています。お値段を換算してみると10キロ3,000円弱くらいで、日本の相場と変わりません。

しかし、このカルローズ米「艶がなくて不味い」という日本の友人もいます。私も夫も、普通に食べていますが、味のハードルは下げてチャレンジすることをおすすめします。

お米にこだわりがある方には、あまりオススメできないかも…

さてカルローズ米は、洗うのはサラッと1回でOKかつ浸水不要という、日本のお米の調理方法と違う点が2つあるそうです。しかし私はこの根拠がよく分かっておらず、日本米と同様に、しっかり洗って浸水もしています。

こちらも中粒種のお米です。換算してみると10キロ6,200円と、カルローズ米と比べると高額。しかしその分、味は美味しいです。

ですが、カルローズ米を好まない友人もこのお米は、美味しく食べています！スーパーでもこれを買っている日本人をよく見かけます。

我が家はNishikiに落ち着きました。

重いのでAmazonで注文しています。

Long Grainはどう炊いてもパサパサします。普通に白米として食すのはオススメしません。

しかし、チャーハンやガーリックライスにはぴったりです。Long Grainでチャーハンを作ると、絶対にパラパラな仕上がりになって美味しいです。

お値段が10キロ2,200円程とお安いこともあり、炒めるご飯としてはオススメです。

アメリカのおすすめのお米は、カルローズ米・NISHIKI・ロンググレインでした！美味しいお米にこだわりたい方は、もっと高額なものもありますが、（我が家の家計的にの）NISHIKIで十分満足です。

少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです。