こんな方に読んでほしい！
- アメリカ暮らしの備付オーブンを有効活用したい方
- アメリカに来てから日々献立に悩んでいる方
アメリカに住んでいると、大抵大きなオーブンがキッチンについていると思います。私は日本にいる時は、オーブン料理経験ゼロでしたが、アメリカにきてから積極的にオーブンを使うようになりました！
料理苦手主婦が、よく作るレシピです。
少しでも参考になれば嬉しいです。
牛肉ブロック（ステーキ・ローストビーフ）
ブロック肉が手軽に手に入るのもアメリカの良いところですね！ステーキ・ローストビーフについての詳細レシピについては、以下をご参考ください。
豚肉ブロックのチャーシュー
以下クックパッドのレシピで、オーブンでチャーシューを作っています。HP内で200℃となっていますが、390℉で設定すると良いと思います！
簡単！漬け込んでオーブンで焼く☆焼豚♪ by ハムまき
コトコト煮込まないのでとろける食感ではないけれど、シコシコ食感の簡単に出来る焼豚♪ 美味しい味付玉子も出来ちゃうよ＾＾♪
cookpad.com
多めに作って、ラーメンのトッピングにしたりチャーハンの具材にしています。
魚の塩焼き
サバやサンマの塩焼き等は、基本的に以下の設定で焼いています。
- 冷凍状態の魚を焼く場合は、Bake430℉で20分焼いてから、Broil(High)で3分焼く。
- 冷蔵状態の魚を焼く場合は、Bake450℉で5分焼いてから、Broil(High)で2分焼く。
Hマートのサーモンのあらもオーブン調理をしているのですが、それはこちらをご参考ください↓
カリカリベーコン
カリカリベーコンは、家でのハンバーガーやサンドイッチ、サラダの具材としてオススメです！
食パントースト
- Bake200℉でパンを温めて、Broil(Low)で5分加熱する
アメリカのスーパーのパン缶や、トレーダージョーズの冷凍コーナーにあるパンは、オーブンで加熱するだけで、自宅で焼きたてのパンが食べれるので、そちらもおすすめです！
ノンフライ唐揚げ
油で揚げずに、オーブンで作る唐揚げです。キリンHPのレシピが好きでよく作っています。HP内で220℃となっていますが、430℉で設定すると良いと思います！
ノンフライ唐揚げ
「おつまみ」から「デザート」まで、 とっておきのレシピをお届けする「キリンレシピノート」。"カンタン・おいしい・楽しい！...
recipe.kirin.co.jp
まとめ
私が良く作るオーブンのレシピをご紹介しました。オーブン以外も含めた献立リストも記事にしていますので、よろしければご参考ください！
少しでも皆さんの参考になれば嬉しいです。
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